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2012年2月 8日 (水)

調理中…

調理中…
調理中…
今夜の我が家はビーフシチュー。
久しぶりにシェフやってます。

牛スネ肉は赤ワインでかれこれ1時間煮込んだかな。
もう少し煮込めば、柔らかな肉になるでしょう。

夕食が楽しみo(^-^)o

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